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あさりレシピ
あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。
ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。
ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。
旨みを逃さないようにさっと加熱するのがおいしくいただくコツです。
シンプルな味付けで海の香りを楽しみましょう。
あさりがメインの簡単レシピ
あさりのサケ蒸しのレシピ
【材料】（4人分）
あさりのサケ蒸しのレシピ
サケ・・・2/3カップ
あさつき・・・適量
【作り方】
あさりは塩水につけ、冷暗所で2、3時間置いて砂抜きします。
殻と殻をこすり合わせて洗います。
あさつきは2cm幅に切ります。
鍋にあさりとサケを入れ、蓋をして強火にかけます。
あさりの口が開いたら器によそい、あさつきを散らしてできあがりです。
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赤ワイン
更新日：2007/09/09(Sun) 22:42 [修正・削除]
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| 「赤ワインは身体にいい！」と言われるようになったのをきっかけにして、ワインブームが始まったのですが、今は健康ブームだからという理由だけでなく、純粋に赤ワインを楽しむ人が増えてきましたよね。 |
スパークリングワイン
更新日：2007/09/09(Sun) 22:03 [修正・削除]
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| いつものワインでもいいけれど、ちょっと特別な気分のときに飲みたいのがスパークリングワインです。『ワインが苦手』という人もスパークリングワインなら比較的飲みやすいのではないでしょうか。 |
ゴーヤ茶
更新日：2007/09/09(Sun) 18:41 [修正・削除]
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| 数年前から、ゴーヤ（苦瓜）を良く見るようになりましたね。ゴーヤって一体何？ 最近人気らしい「ゴーヤ茶」って何に効くの？ゴーヤー（苦瓜）とゴーヤ茶について、調べてみました。 |
ゆず茶
更新日：2007/09/09(Sun) 16:21 [修正・削除]
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| ゆず茶というのは、韓国の一般的な飲み物です。ゆず茶は韓国では庶民に広く飲まれていて、「ゆじゅちゃ」という名称で親しまれています。 「茶」という名前がついてはいますが、茶葉は入っていません。 |
シソ茶
更新日：2007/09/09(Sun) 13:41 [修正・削除]
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| シソ茶はその名前のとおりシソを原料としたお茶のことでこの春問題となっている花粉症などに対して効果があるお茶です。 |
雪茶
更新日：2007/09/09(Sun) 12:22 [修正・削除]
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| 雪茶は名前のように白く、雪の解けることのない山でのみ生息する植物、チベットの食文化に密着しているので肉食の多い方のお勧めのお茶です。 |
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